莱诺烧烤炉和普通烧烤炉的区别

2018-08-28  来自: 深圳市莱诺家居有限公司 浏览次数:239

      莱诺烧烤炉和普通烧烤炉的区别

莱诺烧烤炉,无论是炭烧烤和燃气烧烤都和别人家的不同:

首先,我们从使用的角度进行分析。前面引火部分区别都不大,但是莱诺烧烤炉不同之处在于,我们有专业的烧烤工具木炭桶来引火方便快捷。在用的角度来说,莱诺烧烤炉和别人不同在于,普通的烧烤炉活力掌控很麻烦,而我们莱诺为此专门设计有风门,调节火焰大小,甚至在PRO605当中还有碳盘高低调节装置,所言掌控随心所欲。而且我们采用欧式焖烤技术,最大程度保持食物的新鲜。烧烤不必在烟熏火燎了。而使用后清洁也非常便捷,倒掉接油盘里面的油渍,上盖盖上,待到烤网上的食物残渣碳化以后,用莱诺专有的烧烤工具钢丝刷,轻轻一刷就干净了。

其次,在材质上。我们烧烤炉炉身采用的是304不锈钢材质,经久耐用且可以带到食用级别。其次我们的烤网无论是铸铁烤网还是不锈钢烤网厚重,一张烤网重量甚至能顶某些烧烤炉的重量了。而且烤网设计有波浪式线条,在食物上留下美丽的纹路。

最后在纸包上,我们两年保修终生保养。没有强大的产品自信心是不敢做出这样的承诺的。

 而一般的碳烤:在碳网上铺一层木炭并堆成金字塔形,倒入酒精等助燃剂并让木炭充分吸收,时间约一分钟。点燃预先准备好的条状纸条放进炉中,木炭开始燃烧。如果怕清理麻烦可在木炭下垫一张铝箔,但燃烧会受一定影响。木炭开始燃烧,伴随有少量黑烟。此时加上烤网。燃烧10-15分钟后,明火逐渐减小或消失,木炭表面出现白色灰状物,表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开,将手置于烤网上方,手有炙热感为好。将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央,力争各处食物受热均匀。烧烤过程中按需要对食物的位置作调整,以使各部受热均匀,同时撒上调味品。如烧烤的是牛扒等大且厚的食品应在烤熟一边以后再另一边,否则将很难烤熟并有可能烤焦。在烧烤时最需要留意的就是烧烤的火候,否则很难烧烤出令人满意的食物。

上述的一切,都建立在气候条件允许的前提下,下雨,哪怕是天气潮湿的时候都是会对烧烤生意带来不利的影响,何况在没有客人的时候点燃木炭等待也是需要承担额外的消耗的。而莱诺烧烤炉就完全不用在意这些。
     
再来说说燃气烧烤炉:

莱诺烧烤炉的正确打开方式:按照正确的方法接上液化气罐(或天然气),打开气源。第一次烧烤的时候最好在烤网上刷一边食物油,然后将需要烧烤的食物(可以是预先腌制好的也可以是一般的食物)排放在烤网上。建议荤素分开摆放。按照食物的不同类别分别打开烧烤炉的开关并调整火焰的大小。盖好炉盖。根据炉盖上的温度计观察烤炉内的温度,适时可以打开炉盖给食物涂抹一些调味品(如为腌制好的则不用)。一般两三分钟烤炉内温度即可达到300度左右,此时可以关闭烧烤炉开关将需要涂抹调味品的食物翻面涂抹调味品。或者在食物的表面上少少的涂抹一些食物油。盖上炉盖开启烤炉开关调整小火,一分钟后即可关火开盖取食。
   无论天气怎样,一般的小雨是无法对莱诺烧烤炉带来太多影响的,至于没有不想用的时候,您可以关上气源,不用承担丝毫的浪费。

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